Schwarzer Sesam

Haltbar bis: 08.12.2017

4,29 €
Eine asiatische Kostbarkeit mit einem besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Pflanzenkunde. Wegen des hohen Gehalts an Mineralstoffen und pflanzlichem Eiweiß wird schwarzer Sesam auch bei uns geschätzt. aus ökologischem Landbau. Packungsinhalt 250g.
BIOVEGAN
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Artikel 104996
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Produktinfo

Schwarzer Sesam ist eine asiatische Kostbarkeit und hat einen besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Pflanzenkunde. Wegen des hohen Gehalts an pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen wie Calcium und Magnesium wird schwarzer Sesam auch bei uns geschätzt.Arche schwarzer Sesam stammt aus Indien und bereichert die asiatische wie die europäische Küche. Er schmeckt in Sushi Röllchen, Bratlingen, Teigtaschen, Panaden für Tofu und Gebäck. Geröstet und zerrieben mit etwas Meersalz gibt es eine köstliche Streuwürze für Reis, Gemüse, gebratene Nudeln und Wokgerichte. Dekorativ und lecker auch auf Salaten, über Müsli und Obstsalat.

Zutaten
schwarze Sesamsaat*
* aus ökologischem Landbau

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 2.462 kJ / 595 kcal
Eiweiß:  22,1 g
Kohlenhydrate: 10,2 g
Fett: 51,7 g
Calcium: 780 mg (98% des empfohlenen Tagesbedarfs)*
Magnesium: 350 mg (117% des empfohlenen Tagesbedarfs)*
*gemäß Nährwert-Kennzeichnungsverordnung

ARCHE
ARCHE bietet internationale Spezialitäten mit dem typischen Geschmack in hervorragender Qualität an. Dies wird erreicht, weil die Rohstoffe besonders sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und während der gesamten Verarbeitung umfangreiche Qualitätskontrollen durchgeführt werden. Rohstoffe aus ökologischem Landbau werden, wie es die EG-Bioverordnung vorschreibt, von unabhängigen Kontrollstellen während des Anbaus und im Laufe ihrer Verarbeitung überprüft. Dadurch wird garantiert, dass da, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist. Nicht alle der japanischen Spezialitäten sind aus zertifiziertem, ökologischem Landbau erhältlich. Sie werden aber alle nach den traditionell-schonenden Herstellungsverfahren gefertigt. Dies und die sorgfältigen Kontrollen garantieren Produkte von außergewöhnlich hoher Qualität
Nährwerte pro 100: g
Zutaten: schwarzer SESAM*
Lebensmittelmerkmal: BIO VEGAN
Gewicht: 0,13 Kg
Inhalt: 125,00 g

Herstellerinformationen

Arche Naturprodukte GmbH Liebigstr. 5a 40721 Hilden, Deutschland Fon +49 (0)2103 50056 arche@arche-naturkueche.de www.arche-naturkueche.de Das Jahr der Firmengründung fiel in eine Zeit der 80er Jahre. Die damaligen und heute noch agierenden Arche-Gründer erkannten in der traditionell-asiatischen Ernährungsweise eine sinnvolle Möglichkeit, der zunehmenden Massenproduktion entgegenzuwirken und gesunde sowie wohltuende Lebensmittel herzustellen. Ganz im Sinne der Makrobiotik schätzen sie die über Jahrhunderte überlieferten Rezepturen, das sorgsame Handwerk, die natürlichen Rohstoffe und die sensible, zeitaufwändige und werterhaltende Verarbeitung. Bei der Auswahl der Rohstoffe und der Herstellung wird auf Aspekte wie nachhaltige Landwirtschaft und ökologische Verarbeitung geachtet, ihr wirtschaftlicher Erfolg ist für sie eher Mittel zur Gestaltung, weniger ein Zweck. Erst in gesunden und sinnvollen und damit sozialen Produkten liegt der ausgemachte Unternehmenszweck, der gleichzeitig auch den ökologischen Landbau unterstützt. Mit den Jahren entstanden trotz einiger zu bewältigender Hürden mehr und mehr kontrolliert biologische Produkte entsprechend den Bestimmungen der EG-Verordnung. Neben japanischen und asiatischen Spezialitäten wurden bald mehr und mehr europäische Spezialprodukte, vorrangig zum Backen, in das Arche-Sortiment aufgenommen.

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