Warum entschieden sich Menschen für eine vegane Lebensweise? Wer sind diese Veganer? Wie gestaltet sich ihr Alltag? Antworten auf diese und andere Fragen gibt diese sozialwissenschaftliche Untersuchung, die den Lebensstil von Veganern in Deutschland analysiert und beleuchtet Motive, Einstellungen, Konsumverhalten und biografische Erfahrungen.

Broschiert, 150 Seiten
Sprache: Deutsch
Erschienen: Stuttgart, 2006
Verlag: ibidem-Verlag

Die Autorin
Angela Grube (Jg. 1970) ist Diplom-Pädagogin und studierte Psychologie, Politik- und Erziehungswissenschaften in Duisburg und Bielefeld.